Header image
Ristorante – Pizzeria

Speisekarte

Insalata – Salate

Insalata Mista                                                                                      5,50 €
Gemischter Salat
Insalata di Pomodoro                                                                           6,50 €
Rispen-Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven6,
Insalata Capricciosa                                                                             8,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch 2,3,4,D,, rote Zwiebeln, Oliven6,, Mais2, und Paprika
Insalata con Tacchino                                                                           9,50 €
Gemischter Salat mit gebratene PutenbruststreifenA
Insalata Il Sorriso                                                                               11,50 €
Gemischter Salat mit Champignons und Garnelen8

Antipasti / Vorspeisen

Bruschetta                                                                                           5,50 €

Geröstetes Brot mit Tomatenstücke und Knoblauch

Mozzarella Bruschetta                                                                         6,50 €

Geröstetes Brot mit Tomatenstücke,Knoblauch und Mozzarella 2,G,

Caprese                                                                                             10,50 €

BÜFFEL-Mozzarella 2,G, mit Tomatenscheiben, frischem Basilikum und Balsamicocreme 2,

Carpaccio di Manzo                                                                           10,50 €

Hauchdünne Rindfleischscheiben mit Rucola und Grana Padano 2,3,G,

Vitello Tonnato                                                                                  12,50 €

Dünne Kalbsfleisscheiben mit Thunfischsoße 2,D, , Anchovis 2,D, und Kapernfrüchte2,

Insalata di Mare (eigene Herstellung, lauwarm)                                 13,50 €

Frischer Meeresfrüchtesalat B,D, mit Tomatensoße, in Weißwein-Fischfond

Antipasto Il Sorriso                                                                            14,50 €

Gemischter Vorspeisenteller 1,2,3,4,6,A,D,G, italienischer Art


Pasta / Nudeln

Penne all´Arrabiata                                                                                              9,50 €
PenneA, in würzig pikanter Tomatensoße2,10, mit Knoblauch und Zwiebeln
Cannelloni Tradizionali                                                                                       10,50 €
TeigrollenA, mit Hackfleischfüllung 2,3,4,I,und Mozzarella2,G, überbacken
Gnocchi alla Sorrentina                                                                                      11,50 €
GnocchiA, mit Tomatensoße2,10, und Mozzarella2,G, überbacken
Ravioli di Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia                                                       12,50 €
TeigtaschenA, gefüllt mit Ricotta 2,G, und Spinat in Salbei-Buttersoße und Grana Padano2,G
Quadroni alle Melanzane                                                                                    12,50 €
TeigtaschenA, gefüllt mit Ricotta2,G, und Auberginen in einer feinen Tomatensoße  
Tagliatelle al Salmone                                                                                         13,50 €
BandnudelnA, mit LachsD,, Brokkoli und Sahnesoße2,G,
Strozzapreti ai Sapori                                                                                         14,50 €
Kurze geschwungene Nudeln A, mit GarnelenB, und LachsD, in einer feinen Tomatensoße2,10,
Spaghetti allo Scoglio                                                                                          15,50 €
SpaghettiA, mit MeeresfrüchtenB,D, mit Weißwein und einer feinen Tomatensoße

Carne / Fleischgerichte

Scaloppine di maiale al pepe verde                                                                    17,50 €
Grünes Pfeffer-Schnitzel mit Sahne2, G und TagliatelleA, in Tomatensoße2
Filetto di maiale bardato con Speck                                                                   18,50 €
Schweinefilet mit Speckmantel2 in Balsamicosoße2,10,
Piccata Milanese                                                                                                19,50 €
Flache Filetscheiben vom Kalb im Parmesan-Ei-Mantel2,C,G, mit TagliatelleA, in Tomatensoße2,10,
Saltinbocca alla Romana                                                                                     20,50 €
Flache Filetscheiben vom Kalb mit Parmaschinken2, und Salbeiblatt in Weißweinsoße
                                      Zu allen Fleischgerichten servieren wir auf                                             Wunsch ofenfrische Rosmarinkartoffeln oder frisches Gemüse vom Grill

Pesce / Fisch

Calamari alla Griglia                                                                                            18,50 €
TintenfischD, vom Grill
Salmone alla Mediterranea                                                                                 19,50 €
LachssteakD, mit GarnelenB,, MuschelnB,, Cherrytomaten, Oliven6, und Zucchini
Gamberoni alla Griglia                                                                                        20,50 €
GarnelenB, vom Grill
Grigliata mista di Pesce                                                                                      23,50 €
Gemischter FischtellerB,D, vom Grill
                               Zu allen Fischgerichten servieren wir auf Wunsch                                                       ofenfrische Rosmarinkartoffeln oder frisches Gemüse vom Grill.

Pizze / Pizza

Pizza Margherita                                                                                                   8,00 €

Mit Tomatensoße1,2,10, und Mozzarella2,G,

Pizza Regina                                                                                                         9,50 €

Mit Tomatensoße1,2,10,, Mozzarella2,G,, Salami2,4,, Hinterschinken2,3,4, und frischen Champignons

Pizza al Tonno                                                                                                    10,50 €

Mit Tomatensoße1,2,10,, Mozzarella2,G,, Thunfisch2,D, und Zwiebeln

Pizza Gamberetti                                                                                               10,50 €

Mit Tomatensoße1,2,10,, Mozzarella2,G,, ShrimpsB, und Knoblauch

Pizza Vegetariana                                                                                              10,50 €

Mit Tomatensoße1,2,10,, Mozzarella2,G, und frischem Gemüse der Saison

Pizza Rucola                                                                                                      12,50 €

Mit Tomatensoße1,2,10,, Parmaschinken2,, Rucola, Mozzarella2,G,, frischen Tomaten und Parmesan2,G,

                                                     Für jede Weitere Zutaten:

Parmaschinken2,, Parmesan2,G,, Mozzarella2,G,, Thunfisch2,, Rucola, Gorgonzola2, 1,50 €

Mais2, Artischocken2,, Ananas2,10,, Zwiebeln, Oliven6,, Kapern6,, Sardellen2, 1,00 €

 


Dolce / Dessert

Tiramisu 8,10,A,G,                                                                                                    5,50 €

 

Panna Cotta                                                                                                          5,50 €

Gekochter Sahnepudding2,10,G, mit Erdbeersoße1,10,

 

Crema Catalana                                                                                                    6,50 €

Süßspeise aus EigelbC, SahneG und Vanille1,2,10 mit Karamellkruste1,2,10                               

Profiterol                                                                                                             6,50 €

Kleine WindbeutelA, mit SahnefüllungG, und dunkler Schokosoße10,

 


A. Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B. Krebstiere
C. Eier
D. Fische
F. Sojabohnen
G. Milch
H. Schalenfrüchte
I. Sellerie
J. Senf
K. Sesamsamen
L. Schwefeldioxid und Sylphide in Konzentrationen
M. Lupinen
N. Weichtiere

1) mit Farbstoff(en)
2) mit Konservierungsstoff(en)
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker(n)
5) mit Schwefeldioxid
6) mit Schwärzungsmittel
7) mit Phosphat
8) Koffeinhaltig
9) Chinin haltig
10) mit Süßungsmittel

Preise in € inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer

 


Getränkekarte

Bevande fredde – Kalte Getränke

Coca-Cola1,8,10,, Coca-Cola Light1,8,10,

Fanta1,10,, Spezi1,8,10,, Sprite10, ,

Bitter Lemon9,, Ginger Ale1,, Tonic Water9,,

0,2 l

0,4 l

2,50 €

3,50 €

Apfelsaft, Apfelsaftschorle,

Orangensaft, Orangensaftschorle,

Johannisbeersaft, Johannisbeersaftschorle

0,2 l

0,4 l

2,50 €

3,50 €

Acqua Panna ( ohne Kohlensäure ) 0,25 l

0,75 l

2,50 €

5,00 €

San Pellegrino ( mit Kohlensäure ) 0,25 l

0,75 l

2,50 €

5,00 €

Birre – Bier

Schussenrieder Pils aus der Flasche 0,3 l 3,00 €
Schussenrieder Export vom Fass 0,5 l 4,00 €
Schussenrieder Hefeweizen vom Fass 0,5 l 4,00 €
Hefeweizen Dunkel, Kristallweizen, Export Alkoholfrei,

Hefeweizen Alkoholfrei aus der Flasche

0,5 l 4,00 €
Radler, Russe, Colaweizen 0,5 l 4,00 €

Aperitivo – Aperetif

Aperol Spritz1, , Hugo Cocktail1,10 0,2 l 4,90 €
Martini bianco / rosso 0,1 l 3,50 €
Campari Orange1 / Soda1 0,2 l 4,50 €
Prosecco 0,1 l 3,50 €

Digestivo – Degistif

Averna, Ramazzotti, Fernet Branca (Kräuterlikör) 2 cl 3,50 €
Sambuca (Anislikör) 2 cl 3,50 €
Cynar (Kräuterlikör mit Artischocken) 2 cl 3,50 €

Grappe – Grappa

Grappa di Prosecco Cantina Salvano 40% 2 cl 6,40 €
In Eichenholz ausgebaut. Am Gaumen rund und harmonisch mit würzigem Abgang.
Grappa Nonino Riserva 41% 2 cl 6,40 €
In kleinen Wildkirschholz Fässern ausgebaut. Leicht bernsteinfarben, elegant, mild weich und fein.

Bevande calde / Warme Getränke

Espresso8, 2,00 €
Espresso Doppio8 3,40 €
Cappuccino8,G, , 2,40 €
Latte Macchiato8,G, 2,70 €
Tasse Kaffee8,, Espresso Macchiato8,G,, 2,30 €
Tasse Tee (verschiedene Sorten) 2,50 €

Weinkarte

Vini Aperti della Cantina Salvano

Offene Weine von der Kellerei Salvano

Vino Bianco – Weißwein

Bianco Casa (aus dem Piemont Alba)

Farbe: gelbe

Geschmack: trocken, feinfruchtiges, elegantes Bouquet, herrliche Aromen ,vollmundig

0,25l 4,80 €
Divino (aus dem Piemont Alba)

Farbe: gelbe

Geschmack: trocken, herrlicher, sehr gehaltvoll, kräftiger Geschmack, harmonisch

0,25l 5,60 €

Vino Rosato – Roséwein

Arabesco (aus dem Piemont Alba)

Farbe: rosa

Geschmack: trocken, frischer und fruchtiger Duft mit feinherbem Aroma

0,25l 5,60 €

Vino Rosso – Rotwein

Rosso Casa (aus dem Piemont Alba)

Farbe: intensives rubinrote

Geschmack: trocken, feinfruchtiges, elegantes Bouquet, herrliche Aromen ,vollmundig

0,25l 4,80 €
Barbanera (aus dem Piemont Alba)

Farbe: intensives rote

Geschmack: trocken, körperreich, voller Geschmack

0,25l 5,60 €
Lambrusco Perlwein (aus dem Piemont Alba)

Farbe: intensive rote Farbe mit leicht rosa Schaum

Geschmack: Er ist leicht süßlich, aber sehr weich und passt damit hervorragend

zu würzigen Gerichten.

0,25l 4,80 €